menu carte de saison

Composez votre menu au choix dans la liste ci-dessous

 

carte de saison

Entrées :

 

Entrée + plat ou plat + dessert : 22€
Entrée + plat + dessert : 27€
Entrée + plat + fromage + dessert : 30€

Entrées :

  • Terrine de Foie gras de canard mi-cuit maison (supplément 4€)
  • Salade César au poulet croustillant, tomates cerises et copeaux de parmesan
  • Bruschetta aux aubergines grillées, concassée de tomates fraîches et olives
  • Courgettes croquantes au citron, mousse de chèvre frais et tuile aux graines
Plats :

  • Magret de canard du Sud Ouest grillé, jus au cassis, croustillant aux fruits secs
  • Filet de truite de Corrèze poêlée, coulis d'herbes et crudités thaï
  • Pièce de bœuf du Limousin grillée, sauce au poivre
  • Pièce de bœuf du Limousin Rossini: foie gras poêlé, sauce à la truffe (supplément 9€)
  • Frites de polenta, sauce crémeuse à la menthe, poivrons au paprika fumé

Desserts :

  • Moelleux au chocolat, glace au praliné
  • Blanc manger à la noix de coco, pêches et abricots, amandes caramélisées
  • Pavlova aux fruits rouges, gel citron vert et menthe, crème chantilly
  • Crème brûlée à la suprême Denoix, sablés aux noix
  • Assiette de fromages ou Cabécou chaud
  • Coupe de glaces et sorbet

    Plats convenant à un régime végétarien ou végan


menu gaillard
Entrée + plat + dessert : 34€
Entrée + plat + fromage + dessert : 37€


Entrée

Terrine de Foie gras de canard mi-cuit maison

Plat

Pièce de bœuf du Limousin grillée, sauce à la truffe noire
ou
Magret de canard du Sud-Ouest grillé sauce à la truffe noire

Fromage

Cabécou chaud
ou
Assiette de fromages

Dessert

Dessert au choix


menu enfant
(Moins de10 ans uniquement)
8€

Steak haché ou jambon blanc

Glace ou fromage blanc

Sirop à l'eau

 

Prix nets TTC, service compris

 

 

Terrine de Foie gras de canard mi-cuit maison
Salade César au poulet croustillant, tomates cerises et copeaux de parmesan
Bruschetta aux aubergines grillées, concassée de tomates fraîches et olives
Courgettes croquantes au citron, mousse de chèvre frais et tuile aux graines


Plats:

Filet de truite de Corrèze poêlée, coulis d'herbes et crudités thaï
Magret de canard du Sud Ouest grillé, jus au cassis, croustillant aux fruits sec
Pièce de bœuf du Limousin grillée, sauce au poivre
Pièce de bœuf du Limousin Rossini: foie gras poêlé et sauce à la truffe
Frites de polenta, sauce crémeuse à la menthe, poivrons au paprika fumé

Grande salade César (poulet croustillant, tomates cerises et copeaux de parmesan)
Salade gourmande (salade verte, légumes grillés, jambon cru, chorizo, chèvre chaud...)

Desserts :

Moelleux au chocolat, glace au praliné
Blanc manger à la noix de coco, pêches et abricots, amandes caramélisées
Pavlova aux fruits rouges, gel citron vert et menthe, crème chantilly
Crème brûlée à la suprême Denoix, sablés aux noix

Coupe de glaces et sorbets
Assiette de fromages ou Cabécou chaud

Plats convenant à un régime végétarien ou végan

formules et carte brasserie
Du mardi au samedi midi uniquement :
(conseillé pour les personnes pressées)

Si vous avez des allergies alimentaires, nous tenons à votre disposition un document détaillant tous les allergènes présents dans chaque plat.

Plat du jour : 10€

Entrée + plat
ou
Plat + dessert : 14€

Entrée + plat + dessert : 17€

Supplément de 4€
pour un verre de vin (12cl) et un café.


Entrées :

  • Omelette au chorizo
  • Salade de chèvre chaud
  • Assiette de jambon cru
  • Assiette de melon

Plats de la formule:

  • Plat du jour
  • Omelette jambon et/ou fromage, salade
  • Croque monsieur maison, salade
  • Croque monsieur chèvre et chorizo, salade
  • Grande salade de chèvres chauds
  • Bavette origine UE à l'échalote (supplément 1,50€)

Plats à la carte:

  • Salade gourmande (salade verte, légumes grillés, jambon cru, chorizo, chèvre chaud...) 17€
  • Grande salade César (poulet croustillant, tomates cerises et copeaux de parmesan) 17€

Desserts :

  • Dessert du jour
  • Crème caramel
  • Fromage blanc
  • Salade de fruits
  • Fromage ou cabecou chaud
  • Glace

15€
10,50€

10€

10,50€



17€

17€

16,50€
25,50€

16€

17€

17€

 


7€
7€

7€

7€
6€
7€