menu de la Saint Valentin, réservation indispensable
 
 
 
 

menu carte de saison

Composez votre menu au choix dans la liste ci-dessous

 

carte de saison

Entrées :

 

Entrée + plat ou plat + dessert : 19€
Entrée + plat + dessert : 24€
Entrée + plat + fromage + dessert : 26€

Entrées :

  • Terrine de campagne maison au foie gras de canard
  • Tarte fine aux endives caramélisées et magret séché
  • Œuf poché sur une poêlée de champignons, petits lardons et topinambours
  • Velouté de lentilles, tartine de betteraves et pommes
    fraîches

Plats:

  • Crevettes sauvages poêlées ou poisson du marché,
    bouillon thaï et petits légumes
  • Epaule d'agneau confite, risotto crémeux
  • Pavé de rumsteack du Limousin grillée, échalotes confites
  • Pavé de rumsteack Rossini: foie gras poêlé ,sauce à la truffe: (supplément 9€)
  • Pavé de veau façon Orloff au Cantal et chorizo
  • Samoussa de légumes comme un couscous

Desserts :

  • Crumble tiède pomme-poires aux noix, quenelle de crème fraîche
  • Perles du Japon au lait de coco, agrumes et amandes caramélisées
  • Crème brûlée à la chicorée, petits cookies chocolat-pécan
  • Moelleux au chocolat, glace vanille
  • Coupe de glaces et sorbets
  • Assiette de fromages ou Cabécou chaud

    Plats convenant à un régime végétarien ou végan


menu gaillard
27€


Entrée

Terrine de campagne maison au foie gras de canard

Plat

Pièce de bœuf du Limousin grillée, sauce à la truffe noire

Dessert

Crumble tiède pomme-poires aux noix, quenelle de crème fraîche

 

menu du chef
32€


1ère entrée

Terrine de campagne maison au foie gras de canard
Ou
Tarte fine aux endives caramélisées et magret séché

2ème entrée

Crevettes sauvages poêlées ou poisson du marché,
bouillon thaï et petits légumes
Ou
Œuf poché sur une poêlée de champignons, petits lardons et topinambours

Plat

Pavé de veau façon Orloff au Cantal et chorizo
Ou
Pavé de rumsteack du Limousin grillée, échalotes confites

Fromage

Assiette de fromages ou
Cabécou chaud

Dessert

A choisir dans la carte des desserts



menu enfant
(Moins de10 ans uniquement)
6€

Steak haché ou jambon blanc

Glace ou fromage blanc

Sirop à l'eau

Prix nets TTC, service compris

 

 

Terrine de campagne maison au foie gras de canard
Tarte fine aux endives caramélisées et magret séché
Œuf poché sur une poêlée de champignons, petits lardons et topinambours
Velouté de lentilles, tartine de betteraves et pommes
fraîches


Plats:

Crevettes sauvages poêlées ou poisson du marché,
bouillon thaï et petits légumes
Epaule d'agneau confite, risotto crémeux
Pavé de rumsteack du Limousin grillée, échalotes confites
Pavé de rumsteack Rossini: foie gras poêlé et sauce à la truffe
Pavé de veau façon Orloff au Cantal et chorizo
Samoussa de légumes comme un couscous
Pigeon entier rôti au beurre de truffe, les cuisses en samossa

Desserts :

Moelleux au chocolat, glace vanille
Crumble tiède pomme-poires aux noix, quenelle de crème fraîche
Crème brûlée à la chicorée, petits cookies chocolat-pécan
Perles du Japon au lait de coco, agrumes et amandes caramélisées
Coupe de glaces et sorbets
Assiette de fromages ou Cabécou chaud

 

formules et carte brasserie
Du mardi au samedi midi uniquement :
(conseillé pour les personnes pressées)

Si vous avez des allergies alimentaires, n’hésitez pas à nous le signaler.

Plat du jour : 8,50€

Entrée + plat
ou
Plat + dessert : 12€

Entrée + plat + dessert : 14€

Supplément de 3€
pour un verre de vin (12cl) et un café.


Entrées :

  • Omelette au chorizo
  • Salade de chèvre chaud
  • Assiette de jambon cru
  • Assiette de melon

Plats de la formule:

  • Plat du jour
  • Omelette jambon et/ou fromage, salade
  • Croque monsieur maison, salade
  • Grande assiette de salades
  • Grande salade de chèvre chaud
  • Bavette origine UE à l'échalote (supplément 1,50€)

Plats à la carte:

  • Salade gourmande (terrine de campagne maison au foie gras, jambon cru, chorizo, chèvre chaud...) 15€

Desserts :

  • Dessert du jour
  • Crème caramel
  • Fromage blanc
  • Salade de fruits
  • Fromage ou cabecou chaud
  • Glace

 

11€
11€

10,50€

10€



15,50€

15€
15€
22,50€

15,50€
14,50€
22,5022,50€




6€
6€

6€
6€

5€
5€