Entrée
+ plat ou plat + dessert : 19€
Entrée + plat + dessert : 24€
Entrée + plat + fromage + dessert : 26€
Entrées
:
- Terrine de
campagne maison au foie gras de canard
- Velouté
de châtaignes grillées et fenouil, petite mouillette
- Tarte fine
de boudin aux pommes confites et pommes crues
- Œuf
poché meurette, champignons et magret séché
Plats:
- Poisson sauvage
du marché à la plancha, marinade de chorizo grillé
- Travers de
porc confit en croûte d'herbes
- Duo de Saint-Jacques
et crevettes sauvages, risotto crémeux
- Pavé
de rumsteack du Limousin grillé, échalotes confites
- Pavé
de rumsteack Rossini: foie gras poêlé et sauce à
la truffe: (supplément 9€)
- Risotto aux
légumes, butternut laqué et champignons
- Sablé
breton, mousse cheesecake, coings confits et pamplemousse frais
- Poires en
deux façons, compotée et fraîche, praliné
maison
- Crème
brûlée à la liqueur d'Obazine, madeleine citronnée
- Moelleux
au chocolat, glace vanille
- Coupe de
glaces et sorbets
- Assiette
de fromages ou Cabécou chaud
Plats convenant
à un régime végétarien ou végan
menu gaillard
27€
Entrée
Terrine
de campagne maison au foie gras de canard
Plat
Pièce
de bœuf du Limousin grillée, sauce à la truffe
noire
Dessert
Crème brûlée à
la liqueur d'Obazine, madeleine citronnée
menu du chef
32€
Entrée
Terrine
de campagne maison au foie gras de canard
Ou
Velouté de châtaignes grillées et fenouil, petite
mouillette
Poisson
Poisson
sauvage du marché à la plancha, marinade de chorizo
grillé
Ou
Duo de Saint-Jacques et crevettes sauvages, risotto crémeux
Viande
Travers
de porc confit en croûte d'herbes
Ou
Pavé de rumsteack du Limousin grillé, échalotes
confites
Fromage
Assiette
de fromages ou
Cabécou chaud
Dessert
A
choisir dans la carte des desserts
menu enfant
(Moins de10 ans uniquement)
6€
Steak
haché ou jambon blanc
Glace
ou fromage blanc
Sirop
à l'eau
Prix
nets TTC, service compris
|
|
Terrine
de campagne maison au foie gras de canard
Tarte
fine de boudin aux pommes confites et pommes crues
Œuf poché meurette, champignons et magret séché
Velouté de châtaignes grillées et fenouil, petite
mouillette
Plats:
Duo de Saint-Jacques et crevettes sauvages, risotto crémeux
Poisson sauvage du marché à la plancha, marinade de
chorizo grillé
Pavé de rumsteack du Limousin grillée, échalotes
confites
Pavé de rumsteack Rossini: foie gras poêlé et
sauce à la truffe
Travers de porc confit en croûte d'herbes
Risotto aux légumes, butternut laqué et champignons
Pigeon entier rôti au beurre de truffe, les cuisses en samossa
Desserts
:
Moelleux au chocolat, glace vanille
Sablé breton, mousse cheesecake, coings confits et pamplemousse
frais
Poires en deux façons, compotée et fraîche,
praliné maison
Crème brûlée à la liqueur d'Obazine,
madeleine citronnée
Coupe de glaces et sorbets
Assiette de fromages ou Cabécou chaud
formules
et carte brasserie
Du mardi au samedi midi uniquement :
(conseillé pour les personnes pressées)
Si vous avez des allergies alimentaires, n’hésitez
pas à nous le signaler.
Plat
du jour : 8,50€
Entrée
+ plat
ou
Plat + dessert : 12€
Entrée
+ plat + dessert : 14€
Supplément
de 3€
pour un verre de vin (12cl) et un café.
Entrées
:
-
Omelette au chorizo
- Salade
de chèvre chaud
- Assiette
de jambon cru
- Assiette
de melon
Plats
de la formule:
-
Plat du jour
- Omelette
jambon et/ou fromage, salade
- Croque
monsieur maison, salade
- Grande
assiette de salades
- Grande
salade de chèvre chaud
- Bavette
origine UE à l'échalote (supplément 1,50€)
Plats
à la carte:
-
Salade gourmande (terrine de campagne maison au foie gras, jambon
cru, chorizo, chèvre chaud...) 15€
Desserts
:
- Dessert
du jour
- Crème
caramel
- Fromage
blanc
- Salade
de fruits
- Fromage
ou cabecou chaud
- Glace
|
11€
11€
10,50€
10€
15,50€
15€
15€
22,50€
15,50€
14,50€
22,5022,50€
6€
6€
6€
6€
5€
5€
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